Vetrina pasticceria da banco con sportellino

Grazie allo sportellino di chiusura frontale, la Vetrina pasticceria da banco orizzontale espone dolci e brioches e ne preserva la fragranza, proteggendoli da sbalzi di temperatura e polvere. Per bar, pasticceria, caffetteria e altri locali che devono provvedere ad esporre e conservare brioches e piatti pronti, la vetrina a forma di trapezio chiusa sul retro mette a disposizione due ampi vani interni.

La vetrinetta per cornetti in plexiglass trasparente garantisce la massima sicurezza ed igiene per la conservazione degli alimenti ed è certificata per il food contact in virtù della particolare lavorazione ad incastro priva di collanti con cui è realizzata.

Per la sistemazione degli alimenti al suo interno si consiglia l’utilizzo di vassoi da appoggiare sui ripiani interni. Essendo larga 60 cm, la vetrina consente l’introduzione di più vassoi ed è, quindi, molto utile per sistemare pietanze diverse. Si possono ospitare al suo interno cornetti, brioches, torte, pizze, focacce, rustici e piatti pronti.

La vetrinetta per brioches ha un aspetto elegante e gradevole grazie all’elevata trasparenza e alla naturale brillantezza del plexiglass, un materiale che si mantiene nel tempo al prezzo di poca manutenzione. La realizzazione senza l’uso di collanti, inoltre, preserva l’aspetto della vetrina, evitando gli antiestetici segni procurati dall’incollatura tramite colla.

Per la conservazione del plexiglass e per prevenire ingiallimenti e opacizzazioni che potrebbero subentrare col tempo, si raccomanda di pulire periodicamente la vetrinetta con un panno morbido e un detergente per vetri delicato e senza alcol.

L’assortimento offre tutta una serie di vetrine da banco per bar e pasticcerie, disponibili con uno o più ripiani e in grado di soddisfare tutte le esigenze espositive e di corretta conservazione proprie dei locali di ristorazione.

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Espositori in Plexiglass per Alimenti conformi al contatto diretto e indiretto con gli alimenti